York Pub представляет новинку меню:

Куриное филе фаршированное сыром фета, подаётся на подушке из шпината с лёгким сливочным соусом. Это блюдо готовится из филе молодого цыплёнка с косточкой от крылышка ( по косточке можно судить о возрасте цыплёнка), фаршируется мелкорублеными листьями французской петрушки перемешанными с сыром фета.

Подаётся со шпинатом, который оттеняет пресный вкус цыплёнка и даёт прочувствовать весь вкус совокупности петрушки и сыра.

Почему это блюдо подходит для всех?!  Потому что блюдо готовится без излишних специй,

запекается с оливковым маслом(не жарится) в панировке при температуре в 150 С, при этом сохраняя содержащийся белок в курином филе, благодаря чему филе остаётся сочным и ароматным.